Pudim de Licor Beirão

Ingredientes:

4 ovos         

1 chávena de leite

1 chávena de açúcar

1 colher de sobremesa de amido de milho ( Maizena)

1 cálice de Licor Beirão

raspas de lima

caramelo líquido

Moda de preparação:

coloque o caramelo líquido no fundo das formas de refractário e leve ao congelador 10 minutos

misture bem todos os ingredientes

verta a mistura nas formas e leve a cozer em banho-maria a 180 º C, (no forno), durante 30 minutos

após esfriar desenforme ou sirva nas formas

Fácil! Bom apetite!